Můžete předfermentačně macerovat,
zkusit kupáž či dlouho školit.
Ale na Pálavě jsme my.
Naše vína jsou charakteristická pro svou hlubokou mineralitu i kořenitost viničních tratí, jenž podtrhují jedinečnost pálavského terroir. Prezentujeme se víny nejvyšší kvality a přicházíme vždy s jejich vyrovnanou kolekcí. Šetrné zacházení s vinicemi, respekt a ohleduplný přístup k přírodě jsou součástí filozofie vinařství Reisten.
V edici Classic můžete najít typická vína z produkce vinařství Reisten, na která jsou naši klienti léta zvyklí. Plná, suchá až polosuchá, dokonale strukturovaná vína, s výraznou stopou slané minerality, věrně kopírují jedinečný charakter pálavských kopců. Celkový charakter vín je ovocně vzletný, vzdušně minerální s typickým projevem odrůdové jedinečnosti. V edici Classic se můžete setkat s odrůdami Pinot blanc, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Chardonnay, Sauvignon a Pinot gris. Vinifikace probíhá v nerezových nádobách a velká pozornost je věnována především posklizňovým operacím, zejména maceračním procesům. Vína jsou uváděna na trh nejdříve 12 měsíců po sklizni a jsou vhodná jak pro „každodenní“ využití v gastronomii, tak kupříkladu při odpoledním posezení s přáteli.
V řadě Maidenburg najdete velká vína Reistenu, plná a tělnatá. Tato edice tvoří přívlastková vína, avšak s různým obsahem zbytkového cukru, který je vybalancován vysokým extraktem, mineralitou a výraznou kyselinkou. Odrůdy jsou totožné jako u řady Classic. V edici Maidenburg najdete i červená vína odrůd Pinot Noir a Merlot. Vinifikace vybraných bílých vín probíhá částečně v nerezových nádobách a částečně v 600 l dubových sudech. U červených vín pak probíhá vinifikace ve vinifikátorech a proces zrání v dubových sudech. Vína řady Maidenburg jsou uváděna na trh nejdříve 18 měsíců po sklizni a hodí se k dlouhodobé archivaci.
Vinařství Reisten najdete v Pavlově na konci Zahradní ulice (směr Klentnice). Degustační prostory, které jsou dílem architekta Jana Veissera slouží jak k soukromým degustacím, tak i na ochutnání a koupi vína. Soukromé degustace, které provádíme i pro menší skupiny od šesti osob, jsou velmi autentické díky lokaci, která je přímo ve vinařství, v srdci našich vinic a v interiéru obohaceném o jednotlivé půdní profily. Víno si u nás můžete vychutnat na terase, ze které je nádherný výhled na Dívčí hrady a na naše vinohrady.
* Odesláním souhlasím s poskytnutím a zpracováním výše uvedených osobních údajů společností Reisten, s.r.o., a to za účelem zasílání komunikace marketingových nabídek, informací, reklamních a jiných obchodních sdělení. Jsem si vědom/a, že poskytnutý souhlas mohu kdykoliv odvolat, a to zasláním vyplněného a podepsaného formuláře odvolání souhlasu se zpracováním osobních údajů na emailovou adresu helmova@reisten.cz. Beru na vědomí, že informace o zpracování osobních údajů a formulář k odvolání souhlasu se zpracováním osobních údajů poskytuje společnost Reisten prostřednictvím informačního dokumentu o zpracování osobních údajů umístěného na internetových stránkách společnosti www.reisten.cz v sekci „kontakt“.
Reisten, s.r.o.
Zahradní 288
Pavlov 692 01
IČO: 25533924
DIČ: CZ25533924
Otevírací doba
pondělí-středa: 10:00 – 16:00 h.
čtvrtek: 11:00 – 18:00 h.
pátek-sobota: 11:00 – 19:00 h.
neděle: 10:00 – 13:00 h.
případně po domluvě
+420 604 364 900
Tereza Valihrachová - Helmová
Provozní manažer
valihrachova@reisten.cz
+420 724 793 429
Václav Šmach
Obchodní ředitel
smach@reisten.cz
+420 777 311 294
Martin Šmíd
Obchodní zástupce
smid@kolby.cz
+420 776 106 452
Jiří Hübner
Obchodní zástupce
hubner@reisten.cz
+ 420 731 470 911